Afsnit 65 – Opbevaring af vin
Listen now
Description
De fleste drikker deres flasker kort tid efter købet. De fleste vine er også beregnet til at skulle drikkes med det samme. Mange vælger dog også at investere i vine, som kan udvikle sig i flasken gennem flere år. Dette giver en belønning senere, da mange kvalitetsvine bliver bedre med alderen, hvor værdien af flasken så også kan stiger med tiden. Hvad sker der dog i flasken, mens den modner? Og hvordan sørger man for, at flasken opbevares korrekt? Det finder du ud af i dette afsnit, hvor også Rasmus Mahler fra Urbanwinebox deltager. Din vært er: Alexander Page Besøg Urbanwinebox her Køb vinene fra afsnittet: CHATEAU CAILLIVET - GRAVES ROUGE CHÂTEAU D'ORSCHWIHR CRÉMANT D'ALSACE GRANDE CUVÉE KITTERLÉ RIESLING GRAND CRU  BENEDETTI AMARONE - "CROCE DEL GAL"  QUINTA DA ROMANEIRA - 2005 VINTAGE PORT  BAROLO DI BAROLO DOCG 2013  CHÂTEAU BOUSCAUT ROUGE PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSÉ  CHÂTEAU BOUSCAUT BLANC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSÉ  MORIN - PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU  Følg Holte Vinlager på: ⁠⁠Instagram⁠⁠ ⁠⁠Facebook⁠⁠ ⁠⁠YouTube 
More Episodes
I flere århundreder var Gamay-druen en udskældt drue, men i dag er det en af verdens mest populære druesorter, som i de seneste år har lokket en masse nye vindrikkere ind i vinverdenen. Gamay hører til i Beaujolais-området i Bourgogne, så det er netop dette område, der fokuseres på i dag. Bliv...
Published 05/06/24
Amaro er en rimelig overset spiritusform, som typisk ikke får den hæder, den fortjener. Det mærkelige ved det er, at amaro alligevel bliver drukket i stor stil verdenen over – men det er måske de færreste, som faktisk ved, når der er amaro i glasset. I dette afsnit lærer du om amaro-kategorien...
Published 04/01/24
Published 04/01/24