Podden för dig som bor på, arbetar eller bara älskar hotell! Programledaren Hans Kanold bjuder in vänner och profiler från ett yrkesliv inom svensk och internationell hotellbransch. Tillsammans med filmproducenten Jonatan Kruse letar dom guldkornen bland alla oberättade historier från Hotell. För oss som delar passionen kring människor, möten, upplevelser - och Hotell!
Vad skiljer logistiken bakom fyra koppar kaffe och fyra hundra? Christoffer Frances har efter 40 år i branchen svaret. Hör om det storskaliga i mat, dryck, möten och fest - och vad hände egentligen när maten som anlände till gästerna inte ens var tillagad...?
Published 05/17/24
Synen sägs vara vårt viktigaste sinne och hur fungerar en hotellupplevelse för en fotograf? Calle Rosenqvist är mångårig bildjournalist och chefredaktör på Kamera & Bild. Sedan en tid åker inte bara kameran fram vid nya hotellupplevelser, utan även diktafonen. Missa inte tipsen och intrycken...
Published 05/03/24