Las estrellas jóvenes conservan mucho del gas y polvo interestelares a su alrededor en forma de un disco. Esta estructura permite acretar material hacia centro, pero además es el lugar donde los protoplanetas comienzan a crecer. Son las incipientes semillas de los sistemas planetarios. Para estudiarlos, las moléculas son trazadores eficientes de los procesos físicos y químicos.  En esta ocasión les hablo sobre el reciente descubrimiento de metanol en la parte central de un disco protoestelar, que demuestra la compleja evolución que las moléculas orgánicas tienen en lugares de formación planetaria. Referencias: Este episodio está basado en el post "La herencia alcohólica de un disco formador de planetas", que puedes encontrar en mi página... www.naricesdetycho.org El trabajo sobre HD100546 fue publicado el pasado 10 de mayo en la revista Nature Astronomy bajo el título "An inherited complex organic molecule reservoir in a warm planet-hosting disk", por Alice S. Booth et al. Una preimpresión gratuita puede ser leída en https://arxiv.org/abs/2104.08348 Música de fondo: "Darklight", John Dyson (http://www.johndysonmusic.com/) Redes Sociales · Twitter... @naricesdetycho · Facebook... https://www.facebook.com/NaricesdeTycho · Instagram... https://www.instagram.com/naricesdetycho · Youtube... https://www.youtube.com/channel/UCBZi8bpN1DG8IqaDnWpNNZQ/