Recept för framtidens hållbara mat
Listen now
Description
Vad vi äter och hur maten produceras är avgörande både för vår egen och planetens hälsa. Kan vi äta oss ur klimatkrisen och dagens folkhälsoproblem? Hör ett samtal mellan Paul Svensson, kock och författare och Joanna Franzén som arbetar med innovation för ett hållbart matsystem på Vinnova.
Vi hör också ett inslag om Livsmedelsverkets arbete för hållbara skolmåltider och ett exempel från Vasaskolan i Skövde som lyckats minska matsvinnet.
Samtalet leds av Liselott B
More Episodes
Published 04/25/24
I mars varje år hålls världens största techkonferens, South by Southwest (SXSW) i Austin,Texas. Här möts futurister, experter och kreatörer från hela världen och pratar banbrytande teknik, utveckling och trender. Ta del av techtrenderna runt hörnet och hur du kan förbereda dig för den snabba...
Published 03/26/24
Deeptech-bolag som bygger på avancerad forskning och teknik kan utveckla radikala lösningar på våra stora samhällsutmaningar. De har potential att förnya och omvälva hela branscher. Hur skapar vi bra möjligheter för deeptech-bolag att starta och växa i Sverige?
Lyssna på ett samtal mellan Sara...
Published 02/15/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
