In dieser Folge geht um die Frage, wie Unternehmen führend durch Innovationen werden und bleiben. Und darüber haben wir mit Patrick Bühr gesprochen. Er ist Head of Research and Development bei der Rügenwalder Mühle.
Zu Beginn der Folge sprechen wir über die Transformation des Unternehmens in den letzten 10 Jahren. Patrik erklärt, wie die Rügenwalder Mühle zum Pionier von pflanzlichen Fleischalternativen geworden ist.
Im Mittelteil fragen wir nach den Erfolgsfaktoren der Innovationsführerschaft.
Patrick sieht die Thema Kollaboration und Insightsorientierung im Entwicklungsprozess als zentral an.
Wer erfahr will, wie die Rügenwalder Mühle die fokussierte Umsetzung von Innovationsprojekten vorantreibt und welche Produkte sich in der Innovationspipeline befinden, der hört die Folge am besten bis zum Ende.
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