Pour ce 18ème épisode, j’ai fait la rencontre de la géniale Nina Métayer ! Nina est l’une des meilleures pâtissières françaises et j’avais à cœur de la rencontrer pour parler de la créativité dans ce milieu si particulier. Élue pâtissière de l’année en 2016 et 2017, elle a travaillé dans les meilleurs palaces parisiens avant de rendre son tablier pour se lancer à son compte cette année. Depuis son laboratoire en Normandie, elle expérimente sans arrêts pour innover, créer et améliorer ses recettes ! On a parlé ensemble pendant 1h de sujets fantastiques comme les émotions, les efforts acharnés mais aussi comment apprendre de ceux qui nous entourent. C’était un épisode de grand niveau ! Merci encore Nina. Chaque lundi, j’envoie un email à plus de 1000 abonnés pour aider tous les créateurs à produire, promouvoir et profiter de leurs créations. Rejoignez-nous sur https://www.killiantalin.com/inspiration ! Bonne écoute !