🎧EP152 feat. 老爺酒店集團執行長 沈方正Winston|飯店界的熱血CEO 打造台灣的旅宿文化
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來賓:老爺酒店集團執行長 沈方正Winston 本集邀請 老爺酒店集團執行長 沈方正Winston,與大家分享他遊歷各國的心得。 沈方正Winston,畢業於政治大學阿拉伯語系,投身旅宿業近四十年,人稱服務業的超級教練、飯店界的熱血 CEO。對沈方正來說,飯店不只是工作場所,更是如同家所在之處。當年,他的第一份工作是在來來飯店(現台北喜來登大飯店)擔任櫃檯接待人員,後來在1993年加入知本老爺酒店,從客服部、行銷部、業務部、餐飲部、 總經理一路做到執行長,並在2004年轉任礁溪老爺酒店總經理,帶領老爺酒店集團海內外共 14 家飯店,努力成為「華人的服務專家」,他說:「服務業的附加價值在於創造Magic Moment。」這次沈方正Winston將與我們分享台灣勞動市場所面臨的人才短缺問題,以及台灣旅遊文化的特色。 本集重點: ☑️ 阿拉伯語系畢業,為何會選擇投入旅宿產業? ☑️ 工作即是生活的人生觀 ☑️ 台灣旅宿文化與國外的差異? ☑️ 台灣的特色是「常民生活」 ☑️ 生活中真正的高級來自於「講究」 ☑️ 疫情下的衝擊 ☑️ 旅宿業大缺工,政府應調整政策囊括好人才 ☑️ 未來的拓展規劃 【本節目由傑思愛德威製播】 ✔✔聯絡我們 ➠ [email protected] ✔傑思‧愛德威官網➠ https://js-adways.com.tw -- Hosting provided by SoundOn
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來賓:大拙匠人創辦人 林志松Rex 本集邀請 大拙匠人創辦人 林志松Rex,與大家分享他的乾拌麵創業之路。 「大拙匠人」是主打鵝油系列的乾拌麵品牌,品牌名源自於老子思想,代表著謙虛和工匠精神。在競爭激烈的乾拌麵市場中,大拙匠人透過簡單的包裝設計與品牌聯名打入市場,並在乾拌麵這片血海中佔有一席之地。這次林志松Rex將與我們分享大拙匠人的品牌行銷策略,以及推向國際市場的計畫。 _ 本集重點: ☑️ 五十年磨一碗麵,創辦大拙匠人的契機 ☑️ 品牌名「大拙匠人」代表的意義 ☑️ 乾拌麵好吃的秘訣! ☑️ 選用鵝油作為主要醬料,竟然是因為一位阿伯! ☑️...
Published 09/13/24
來賓:麥森創新創辦人暨董事長 張嘉翔Ethan 本集邀請 麥森創新創辦人暨董事長 張嘉翔Ethan,與大家分享他的品酒之道。 張嘉翔Ethan創立的麥森創新,從半導體與線路板的設計和代理起家,後來逐步轉型為創投模式,專注於市場的需求和技術創新。Ethan本身是一位葡萄酒盲飲專家,擁有多項葡萄酒認證,曾在2021年獲得葡萄酒盲品世界冠軍盃第七名,同時也是亞洲第一。2024年更獲得台灣葡萄酒盲飲團體賽的冠軍, 這次張嘉翔Ethan將與我們分享他如何對葡萄酒產生興趣,以及參與盲飲比賽的準備過程。 _ 本集重點: ☑️ 創立麥森創新的契機 ☑️ 隨時關注市場需求,台灣更是創業寶地?...
Published 09/06/24
Published 09/06/24