她棄常春藤名校，洄遊花蓮七星潭闖新路！ 跟著漁人摸魚、捕魚，近距離感受海洋永續 feat. 黃紋綺｜自綠生活 Action Go! EP38
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Description
台灣四面環海，海洋資源豐富，不少民眾也愛海鮮、愛吃魚，但對於海洋文化卻稍陌生，常吃的種類也多來自進口或養殖。
創立於花蓮七星潭的《洄遊吧fish bar》透過食魚教育推廣海洋永續，讓大小朋友對魚及大海有更進一步的認識。
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主持人｜儀璇
與談人｜洄遊吧fish bar創辦人 黃紋綺
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熟齡之後，我們更加珍視人生的每一分、每一秒，時間有限，應該要把時間花在值得的人、事、物身上，因此選擇與誰共度時光，更顯得重要。
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撰文｜丁菱娟
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Published 06/15/24
Published 06/15/24
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
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撰文｜黃翎翔
文章連結｜https://reurl.cc/yLX3MD
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Published 06/14/24
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