蝦膏做蔥油餅、七巧板放上餐桌…「T+T」連3年摘米其林一星再開新店，讓中式風味變時尚｜Morning早安學 EP834
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連續三年摘下米其林一星、主廚曾獲得《米其林評鑑指南》頒發的年輕主廚大獎，隨著不斷與「米其林」這三個字多有牽連，當代亞洲風味餐廳「T+T」，已成為台北精緻餐飲圈不可取代的一員
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撰文｜蔡佳玲
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熟齡之後，我們更加珍視人生的每一分、每一秒，時間有限，應該要把時間花在值得的人、事、物身上，因此選擇與誰共度時光，更顯得重要。
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撰文｜丁菱娟
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Published 06/15/24
Published 06/15/24
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
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撰文｜黃翎翔
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Published 06/14/24
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