做在地永續漢堡！台灣小麥、水耕菜、人道雞蛋… 嘉義起家打造速食品牌，「穿短褲享優惠」開展綠色行動｜自綠生活 Action Go! EP39
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Description
走進樂檸漢堡店內，簡約明亮裝潢、青綠活潑Logo，搭上牆面個性十足標語「穿短褲來樂檸」，乍看會以為是來自美國的餐廳，但它其實是原生嘉義的台灣美式漢堡連鎖品牌。
2007年營養師背景的蔡依莉與先生陳永中，在嘉義共同創立「THEFREEN」鮮青活綠蔬果行（樂檸漢堡前身），以明亮整齊為特色，主打有機食材，但當時民眾並不習慣此種蔬果消費方式，這門生意並不被消費者青睞。
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主持人｜儀璇
與談人｜樂檸漢堡 共同創辦人暨執行長 陳永中
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撰文｜丁菱娟
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Published 06/15/24
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