Episodes
Åh grönkål, kanske den enda kål man alltid kan lita på när det blåser kallt? Vi pratar Brassica, bienner, minusgrader, rangliga plantor, senare sådder, spännande sorter och jättemycket mat. Mycket nöje!  
Published 12/07/23
Har du ingen trädgård, sluta gnäll och gör en av krukor, baljor, tråg och gamla pottor. Vi pratar jorddjup, material, strategi, lämpliga respektive olämpliga grönsaker, tips, tricks, skönhet, fulhet, dränering, vatten, gödning och allt annat du behöver ha koll på för att lyckas med din krukträdgård. Mycket nöje!   Producent: Pontus de Wolfe
Published 11/30/23
Avsnittet är i betalt samarbete med Pinnvinet från Cantina Zaccagnini. Exakt HUR ska man kunna leva ett värdigt liv utan egenodlade druvor? Vi går i närkamp med nyttoväxternas fakir och pratar Vitis vinifera vs Vitis lambrusca, sand vs jord, beskärning vs fullskaligt vansinne samt matlagning med druvor. Mycket nöje!   Veckans fågelsångare: Koltrast Producent: Jakob Almgren
Published 11/22/23
Ett starkt upphetsande avsnitt om frön, fröodlare, fröfirmor, frökvalitet, kulturarv, porrberoende, välfärdsmiljonärer, ”det rätta brinnet” och varför man aldrig kan få nog av en påse med rasslande innehåll.      Mycket nöje!   Veckans Ornithurae: Rödstjärt Producent: Jakob Almgren
Published 11/15/23
Vi pratar loss om vinterns hetaste accessoar: den otroliga varmbänken som gör det möjligt att odla utomhus i snö och minusgrader. Höbalar, hästskitar, silverskatter, kissteater, frigolit och ogenerad fangirling av Anette Nilsson.       Mycket nöje! Veckans stannfågel: Näktergal Producent: Jakob Almgren
Published 11/08/23
Ett avsnitt inspelat i sällskap med en ovanligt mesig poltergeist om incelgrönsaker, doftmagi, kärleksdrycker, väderspänningsfördelare, anti-svettkryddor, hat som gödningsmedel, Malena Ivarsson, Mandragora officinarium, de bästa örterna för exorcism, den mexikanska brännässlans återkomst samt växter som öppnar andliga vägar till Universums alla hemligheter. Mycket nöje!   Veckans fågel: Bergfink Producent: Jakob Almgren
Published 11/01/23
Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje!   Veckans fågelfä: Blåmes Producent: Jakob Almgren
Published 10/25/23
Ett på tok för kort avsnitt om frukternas frukt och alla dess grundstammar, sorter, pollineringsönskemål; samt beskärning, plantering, cider, must, mos, paj och några grejer till för den som håller uuuuut!   Veckans fågel:  Kärrsångare (Man har noterat ljud från 99 europeiska fågelarter och 113 afrikanska arter i kärrsångarens repertoar, men det är en annan podd - "Fågelkommissionen". Som inte finns. Men ändå.)
Published 10/18/23
Ett jättelångt samtal om daggmask, qvinnor, Bella Linde, no-dig, pro-dig, täckning, komposter samt alla övriga former av mullimull och gullegull man ägnar sig åt om hösten. Mycket nöje!   Veckans klingeling: Kungsfågel
Published 10/11/23
Jordkommissionen borrar i ämnet vitlök via lökväxternas överlägsna survivalskills, ynkliga rotsystem, vitlöksbröd och på vilket sätt fenomenet mykorrhiza omkullkastar allt vi trodde vi visste om odlingsväxling.    Mycket nöje!   Veckans pippi: Bofink Producent: Jakob Almgren
Published 10/04/23
The ladies möts över årets tomatskörd och provar sig igenom sexton utvalda sorter: Enahanda, tjatigt och fullständigt obegripligt för utomstående; fascinerande, värdefullt och oavbrutet intressant för alla galningar som lever för att odla goda tomater – samt ett riktigt guldkorn för alla er som söker den optimala podden att somna in till.   Mycket nöje!   Veckans pausfågel: Koltrast Producent: Jakob Almgren
Published 09/27/23
Öppna era hjärtan för ett korvformat delikatessbär i dimmigt blått; den här veckan obsessar Jordkommissionen över okändisen blåbärstry – växternas växt, härdigast av de härdiga och alla humlors bästa vän!    Vi pratar korspollinering,  gallrar i sortdjungeln och diskuterar den viktiga frågan hur mycket latin får lov att tala med sin partner.    Mycket nöje!   Veckans fågel: Erithacus rubecula (också känd som Rödhake). Producent: Jakob Almgren
Published 09/20/23
Plocka fram alla burkar du har – det är dags att bli sin egen lilla konserv-industri! Vi pratar  inläggningslag, torrsaltning vs saltlagsyrning, Johan Sheele, vår vän lactobacillus, den eventuella delikatessen Gundruk, surhajens kulinariska kvaliteter och mycket annat.    Mycket nöje!   Veckans sångfågel: Gärdsmyg.
Published 09/13/23
Smul-Tove och professor Lundgren möts i ett samtal om Johann Wolfgang von Goethe och andra litterära giganter med och utan koppling till spenat:   Växternas metamorfos, evig ungdom, sårade franska soldater, ett decimalkomma på avvägar, fotoskola för aspirerande mat-influencers, spenatodlingens hemligheter samt några extra goda receptförslag.    Mycket nöje!   Veckans läte: Indisk halsbandsparakit. Producent: Jakob Almgren
Published 09/06/23
För två veckor sedan sammanstrålade Jordkommissionen för att summera årets odlingssäsong så långt. Resultat: dryga timmen av fruktansvärda bekännelser, självgott skryt, pinsamma avslöjanden, löften om bättring och massor av dyrbara lärdomar som härmed delas med er alla!    Mycket nöje.   Veckans fügel: Ljungpipare
Published 08/30/23
Jordkommissionen korkar upp en flaska vin som Lottas pappa gjort på äpplen och vinbär. Sen blir det ett alldeles för långt samtal om egen rusdryckstillverkning på allt som den egna trädgården kan erbjuda, samt några mer eller mindre onödiga inspel om älgar, Saxhyttegubben, skalmacerering med mera.   Mycket nöje!   Veckans fågel: Fyllekajan
Published 08/23/23
Jordkommissionen tar i tu med de asiatiska kålgrönsakerna och krispfenomenen Pakchoi a k a En godare version av mangold och Tsatsoi även kallad The new spinach. Vi pratar odling, svarar på sent inkomna lyssnarfrågor och hinner också avhandla huvudlöss, jordloppan, åkerfräken, världens sämsta kompis, burrande äggledare, Jordblandarkvinnans återkomst och en ohygglig massa matlagning. Mycket nöje!   Veckans fågelkille: Enkelbeckasin    Producent: Johan Dahlberg 
Published 08/16/23
Vi avhandlar sommarhallon, hösthallon, svarthallon, björnbärshallon, purpurhallon, gula hallon, vinhallon, prunkhallon, krukhallon, hallonänger, hallonsängar, hallonvirus samt lianer. Och för alla som orkar lyssna klart väntar en belöning: våra allra bästa recept med hallon.   Mycket nöje!   Veckans slagverkare: Korpen. Producent: Johan Dahlberg
Published 08/09/23
Kan man prata för mycket om tomater? Nej. Kan man få för mycket tomater? Nej. Kan man få en vansinnig tomatskog, bladmögel och obegränsat med gröna tomater som vägrar mogna innan höstkylan sätter stopp för tomatplantans planer på evigt liv? Ja, tyvärr. Går det att undvika? Ja, och i det här avsnittet berättar vi hur. Mycket nöje!
Published 08/03/23
Nyordet HEMESTER betecknar ett tillstånd då man låtsas att man semestrar utomlands, trots att man i själva verket bara vimsar runt i sitt närområde – kan man tänka sig något underbarare? Vi stannar hemma i trädgården och gräver fram våra bästa recept med fläkt från fjärran land. Mycket nöje!  
Published 07/27/23
Ibland måste man bara RYMMA från alla hopplösa människor man har omkring sig, alternativt rymma MED några av alla hopplösa människor man har omkring sig, och då är det jätteviktigt att man laddat sin näverkont, termos och kåsa med massor med god mat. Vi pratar ut om den lilla matsäcken, den mellanstora matsäcken och den JÄTTESTORA matsäcken. Mycket nöje!
Published 07/19/23
Kan kvinnor verkligen GRILLA eller är det bara ett illasinnat rykte? I det här avsnitt sätter vi eld på våra egenodlade grönsaker (där fick dom) och tipsar om några av våra storfavoriter när det kommer till killmatlagning över glödande kol. Dessutom blir det lite om grillens kulturhistoria för alla torra typer som gillar sånt. Mycket nöje!
Published 07/12/23
SKÖRDETID är ett ord som tigger om att få dra på sig sin ulligaste tröja och längsta långkjol och klampa runt i naturen tills kinderna glöder; arrangera pinnar i ett sprucket lerkrus, köra på en fågel och begrava den, samt linda händerna kring en överdrivet stor kopp te. TACK OCH LOV är det inte alls den sortens skördetid vi pratar om i det här avsnittet, utan om den FÖRSTA skörden. Och allra mest hur vi tycker att du ska äta upp den. Mycket nöje!
Published 07/05/23
Ett lyxigt dubbelavsnitt där Jordkommissionen avhandlar BÅDE rucola och vattenkrasse, två bladgrönsaker med pepprig karaktär som tävlar om förstaplatsen som Köttbitens Bästa Vän. Sortförvirring, jordloppor, samodling enligt Paul Teepen, konsten att ha tillit till några fjuttiga blad i pallkragens ena hörn och femtioelva goda sätt att äta upp sin skörd. Mycket nöje!
Published 06/28/23
Ett extra dåsigt avsnitt om vatten, bevattning, nederbörd, torka, täckodling, drömmar om rikedom, tv-pejlargubbens nya karriär samt den omöjliga uppgiften att navigera bland marknadens alla bevattningssystem. Mycket nöje!
Published 06/21/23