אשחר עזב את תפקידו כמנהל מוצר ב hp אינדיגו והקים את ״רידיפיין מיט״ לפני 6 שנים, כדי לבנות חברת בשר מעולה שלא עשוי מחיות. מאז הם גייסו מעל 200 מיליון דולר, מעסיקים מאות עובדים ומשווקים ב- 10 מדינות. אותי עניין בעיקר המעבר שעשה מעולם ההיי-טק קורפרט להקמת מיזם, אני מכיר המון מנהלים עם החלום הזה ונעזרתי באשחר כדי לתת להם עצות. חוץ מזה יש עוד המון מה ללמוד מהסיפור של אשחר ורידיפיין מיט כמו, איך להרים את עצמך ברגעים קשים, איך הופכים סטארט אפ לחברה בסקייל גלובלי ובעיקר איך זורקים את עצמך קדימה לנקודת שאין מהן דרך חזרה. אתר חברת הייעוץ האסטרטגי של ערן גפן www.gteam.org ערן גפן הוא מייסד G^Team, חברה לייעוץ אסטרטגי, שעוזרת לחברות לפתח מנועי צמיחה חדשים . הוא בעל ניסיון בעבודה עם מנכ"לים והנהלות של החברות המובילות בארץ ובעולם, בהן קוקה קולה, בנק הפועלים, גוגל, פלייטיקה, וולט, מיקרוסופט, שטראוס וקימברלי קלארק. חברה קודמת שהקים נרכשה על ידי וויקס.