Sven sitzt das erste Mal im Gefängnis und weiß schon ganz genau: "Inhaftiert zu sein, alles zu verlieren, das war so ein einschneidendes Erlebnis, das muss ich kein zweites Mal haben." Noch liegt allerdings einige Zeit vor ihm. Immerhin, der gelernte Konditor hat im Knast zu seiner Profession zurückgefunden. Als Sven von Hagen nach Remscheid verlegt wurde, holte Kantinenchef Sascha Andree ihn zu sich ins Team. Inzwischen hat Sven seine eigene kleine Backstube in der Kantinenküche und hat von Bediensteten der JVA sogar schon Aufträge für Hochzeitstorten bekommen. Thorsten Kabitz hat Sven in seiner Backstube besucht und zumindest ein wenig mitgeholfen beim süßen Backwerk.