Erik Videgård
Listen now
Description
Denna vecka möter vi den fantastiska kocken Erik Videgård - en pionjär för det asiatiska köket i Sverige. Vi får höra om succésagan med krogen East i Stockholm, utnämningen till Sveriges bästa servitör och hur det var när Putin kom och gästade på Eriks restaurang i Ryssland? Och hur det kommer sig att han fick uppdraget att bli bond-stjärnan Daniel Craigs personliga kock? Trevlig lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
I säsongens sista avsnitt träffar vi den alltid lika sprudlande och glada Filip Poon. Vi pratar om hur karriären tog fart efter sjätteplatsen i Sveriges mästerkock, hur hans matallergi både begränsat och samtidigt gett honom fantastiska smakupplevelser. Och om passionen i att få vara kreativ och...
Published 11/16/22
Published 11/16/22
I veckans avsnitt möter vi sushidrottningen Frida Ronge, en visionär som framgångsrikt lyckats skapa en helt egen matlagningsstil genom att kombinera det nordiska köket med det japanska. Frida berättar om den starka kraften att drivas av lust med mottot att allt ordnar sig, hur hon under ett...
Published 11/09/22
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
