Episodes
Published 04/18/16
Published 04/12/16
Published 04/05/16
Published 03/15/16
Published 03/07/16
Published 02/28/16
Published 02/23/16
Published 02/15/16
KOKU'nun bu son yayininda Pinar Ilkiz, Vedat Ozan'la bu kez koku degil de "koku programi" ile ilgili ivir zivir bir soylesi yapacak. Kisacasi, bu hafta megalomani zirvede!
Published 01/14/16
Published 01/02/16
KOKU'nun bu son yayininda Pinar Ilkiz, Vedat Ozan'la bu kez koku degil de "koku programi" ile ilgili ivir zivir bir soylesi yapacak. Kisacasi, bu hafta megalomani zirvede!
Published 04/24/12
KOKU'da bu hafta: Marks, Engels, Lenin, Stalin ve Mao (Hayirdir insallah Vedat, kafan mi iyi?); 5'in Cin kulturundeki onemi: "Bes Element Teorisi" ve dogal denge; Cin Beslisi (Wu Xiang): Rezene, karanfil, yildiz anason, sinameki ve Szechuan biberi; Yil 2009. Domuz Gribi ve Tamiflu talebi, yildiz anason fiyatlarini ucuruyor; Szechuan biberi neden dilinizi gidiklar?: Hydroxy Alpha Sanshool; Gemici SinDbad ne ticareti yapiyordu? (Yok, elim surcmedi. Dogrusunda orada "d" var.); Hollandalilar,...
Published 04/24/12
KOKU'da bu hafta: Babydoll'un atasi: Négligé; Jean- Jacques Rousseau, Jean-Louis Fargeon'u nasil etkiledi?; Fargeon'un cocuklugunda en sevdigi masal hangisiydi?; "Eldivenciler ve Parfumculer Loncasi"na yedi yil beklemeden kimler girebilir?; 1 Mart 1774'te Lonca'ya sunulan "bitirme tezi": Haydi, kumas kokulandiriyoruz!; Fargeon'un Marie-Antoinette'e sundugu ilk kokulu urun neydi?; Marie-Antoinette giyotini beklerken gelen paket ve icindeki "Parfum du Trianon"; Francis Kurkdjian ile Elisabeth...
Published 04/03/12
KOKU'da bu hafta: Avusturyali Maria Antonia Josephina Johanna, Fransiz Sarayina gelin gidiyor; XVI. Louis ve Marie Antoinette'in zifaf gecesinde ne oldu (veya ne olmadi)?; Fimozis (phimosis) nedir ve neden sunnetsiz erkeklerde rastlanir?; "l'Autrichienne" ne demek? Farkli soylense ne demek olurdu?; Montpellier ve Grasse kentleri hangi konuda rekabet ediyorlardi?; 18. Yuzyil, parfumleri yapisal olarak nasil etkiledi? Dilsiz cicekler nasil dile getirilirler?
Published 03/20/12
KOKU'da bu hafta: Es'ar defteri nedir?; 1640 yilinda İstanbul'da parfum fiyatlari; Makron Evalos'tan Misir Carsisi'na; Misir Carsisinda misir mi satilir?; Tuketici mahkemeleri Misır Carsisi'nda; Imam Nesai, Isret'un Nisa ve "ittar"; 1667 Istanbul'undan ilginc bir vakif; Galatasaray'li Leblebi Mehmet bir macta kac gol atti?; Amiral de Beauffremont'un Izmir'i ziyaretindeki karsilama toreni; Evliya Celebi Seyahatnamesi ve Istanbul attarlarinin envanteri; Galiye-i Misk nedir?
Published 03/06/12
KOKU'da bu hafta: Ilk kadin kol saati: Antoni Patek ve Adrien Phillipe; Louis Cartier ve Santos-Dumond: Erkekler de kol saati takmaya basliyor; Meshur cakmak modeli Les Must de Cartier ve marka icin onemi; Cartier'nin ilk parfum plani: Bir degil, iki parfum yapilacak!; Az biraz Shalimar, ustune az da Alliage: Parfum Must de Cartier; Eau de Toilette ile Parfum'un farki sadece konsantre orani midir? Oldu o zaman!; "Hicbir Cartier urunu cope atilamaz": Must de Cartier'in sisesi; Richemont...
Published 03/06/12
KOKU'da bu hafta: Brandr > Brand > Marka; Marka ne ise yarar?; Urun mu satin aliriz, marka mi?; Ilk moda markasi ve Paris'te bir Ingiliz: Charles Frederick Worth; Worth'un markasina ait urunler, neden Hermitage muzesinde?; Moda markalari esas parayi nereden kazanirlar?; Oscar torenlerinde giyilen kiyafetler rastgele mi secilir?; Black Code ne demektir? Armani ile "quelle alaka" peki?; D&G Light Blue parfumunun ismi, gercekten kokusu gibi hafif midir?
Published 02/28/12
KOKU'da bu hafta: Tryyg Engen kimdir?; Bir hastalik olarak "nostalji"; Kokuyu isleyen edebi eserler, neden hep o ortama yabanci gozlemcilerce yazilir?; Yeryuzunde kac koku bilesimi var, kacindan hoslaniyoruz?; Bebekler neden b*klarinda boncuk ararken rahatsiz olmazlar?; Nesneleri goremeyebiliriz. Peki, koku ve sesi fark edemememiz olasi mi?; James Bond'un gercek kimligi: Fitzroy Maclean...
Published 02/28/12
KOKU'da bu hafta: "Hypersomia" nedir?; Peki ya "hyposmia" ?; Asiri koku duyarliligi, bazi meslekler icin bir gerek midir?; Georges Auguste Escoffier : "Brigade de Cuisine" ve "Chef de Cuisine"; Chicago'nun en unlu on sefinin tat ve koku algisi test sonuclari; Dogrusu hangisi: "Ahcibasi" mi "ascibasi" mi?; Lezzet algisi baglaminda uyumlu bir heteroseksuel eslesme hangi kosullarda saglanabilir?; Lezzet konusunda herkesi tatmin etmek mumkun mu?; Restoranlarda basarili bir menu hazirlayabilmek...
Published 02/28/12
KOKU'da bu hafta: Levisite, Hardal Gazi ve Zyklon-B'nin koku profilleri; "Stellvertreter des Fuehrers", Nazizm'i nasil tanimlamisti?; "Saf Irk" ruyalari ve "sterilizasyon" ilk nerede basladi? Almanya? Hadi oradan!..; Naziler uzaydan mi geldiler? Yoksa acaba etnik bir azinlik miydilar?; Kaiser Wilhem Enstitusu kimin katkilariyla kuruldu? Aa, onlar MoMA'yi kurmamislar miydi?; Der Sturmer'in yayincisi Julius Streicher ve gozu kapaliyken Yahudi tanima yollari; Auschwitz kumandani Rudolf Hoess...
Published 01/31/12
KOKU'da bu hafta: KOKU'da bu hafta: Hangisi en guzel? Hera? Athena? Afrodit?; Afrodit'in babasi kim?; Afrodit'ten Paris'e: Tanrilar katindan olumluler katina inen afrodizyaklar; Bazi kokulara yonelik bilincalti erotik tepkilerimiz; Sebase ve apokrin bezeleri ne zaman faaliyete gecerler? Neden?; Gizli cekim unsuru: Parfumlerdeki uriner (idrarsi) ve fecal (diskisal) notalar; Chanel/Antaeus: Hay bin kunduz! (Castoreum); Julien-Joseph Virey'e gore neden sicak ulke kadinlari sik sik afrodizyak...
Published 01/25/12
KOKU'da bu hafta: "Mevsimi disinda portakal suyu icmek istiyorum": Gel bakalim soyle bir o zaman...; "%100 portakal suyundan uretilmis", taze midir ve ne kadar dogaldir?; Iyi de, "dogal" ne demektir???; Ayni markanin portakal sulari neden ve nasil hep ayni lezzettedir?; "Aseptik depolama" ne demektir? Neden gerekebilir?; Depolanacak portakal suyunun oksijeni alinirken beraberinde nesi de ucar gider?; Portakalin kokusu neresinde saklidir?; "Flavor Pack" (Lezzet Paketi) ne demektir?; Limonene-D...
Published 01/17/12
KOKU'da bu hafta: Esek sutu ile banyo yapmak her kula nasip olur mu?; Roma Imparatorlugunun yillik koku hammaddesi ithalati kac isci yevmiyesine esdegerdi?; Imparatorlugun "parfum baskenti" neresiydi?; Jackal the Pimp (Pezo Cakal), kizlarini nasil pazarliyordu?; Romali erkeklerin sac takintilari ve tuysuz vucut ozenmeleri; Imparator Elagabalus'un icinde alem (orgy) yaptigi havuzun suyu kimlere dagitilirdi?; "Ornatrix" ekibi ve uyelerinin gorev dagilimlari; "Horrea Piperataria" Nedir?...
Published 01/10/12
KOKU'da bu hafta: Kleopatra'nin kozmetik atolyesi (Officina Aromataria); Tarsus limani'ndaki buyuk bastan cikarma gosterisi: Cleo, Marcus Antonius'u karsiliyor; Remus ve Romulus; S.P.Q.R (Senatus Populusque Romanus); Roma sokaklari (insulae) neden diski kokuyordu?; Neron'un ikinci karisi Poppaea nasil oldu?; Roma "funus"lari (cenaze toreni) ve koku...
Published 01/03/12
M. Night Shyamalan'in "Koy" (The Village) filmi kimleri model almisti?; Hutterit'ler kimlerdir? Nerede ve nasil yasarlar?; Vucut kokusu > bagisiklik sistemi > turun devami; Genotype ve phenotype; Es secimi deneylerine neden dogum kontrol hapi kullanan kadinlar dahil edilmez?; Dunbar Kuramina gore sosyal iliski kurulabilecek maksimum insan sayisi kactir?; Kadinlarin koku alma yetisi hep ayni duzeyde mi seyreder?
Published 12/27/11