Pomalé vaření a multifunkční hrnce, netradiční vánoční pečivo a nakonec punč
Listen now
Description
Technologii pomalého vaření a multifunkční hrnce probere na úvod svého Kuchařského čarování kulinář Petr Stupka. Následně zadělá na bezlepkové, mrkvové, ovesné a makové vánoční pečivo a na závěr nabídne punč, a to hned na několik způsobů.
More Episodes
V Kuchařském čarování se kulinář Petr Stupka na přání posluchačů zaměří především na asijskou inspiraci. Vysvětlí, jak se připravuje vývar z hovězího masa na polévku pho, jaký je ten správný recept na pokrm zvaný šuang-si a jak nejlépe udělat smažené čínské nudle. K tomu přidá trochu čarodějnický...
Published 04/30/24
Published 04/30/24
Celé z rýže je tentokrát Kuchařské čarování Petra Stupky. Připravil deset rýžových proměn, například rýži kokosovou, zlatou nebo kimči. Chybět nebude pravé milánské rizoto ani bulharský pilav či smažená rýže až z Indonésie. Nakonec vyčaruje něco sladského z pudinkové rýže.
Published 04/23/24