04 | Soberanía alimentaria: La esperanza de la semilla criolla y la fuerza campesina
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¿Más bienes es igual a una mejor vida? En esta parte de la historia te contamos cuál es el papel que juegan los alimentos en todo esto partiendo de una noción muy simple: más no es mejor. Cuando hablamos de soberanía alimentaria nos enfocamos en la importancia de la calidad de nuestros alimentos y no en la cantidad de lo que consumimos, favoreciendo el bienestar individual y colectivo de las comunidades. Es hora de dar un paso atrás de la agricultura rapaz que contamina y explota nuestros suelos. Salgamos del esquema patriarcal de dominio y explotación que hoy también afecta desde el suelo, hasta las semillas y alimentos que nacen de él.
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