Du poulet, encore du poulet et toujours du poulet ! Pour fêter Noël, les Sénégalais misent sur un plat principal à base de volaille. Les plus gourmands agrémentent ce repas de fête de pastels au poisson ou à la viande, et de beignets sucrés. Aminata Thior stimule nos papilles gustatives ce matin dans La Vie ici.