Tonnellerie La Grange - La fabrication d'une barrique
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Dans ce dernier épisode plongez dans la fabrication d'une barrique entièrement fabriqué à la main, un savoir faire rare et d'orfèvrerie.
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Bienvenue dans l'univers des Grangeons de l'Albarine. Comment s'adapter aux défis à venir tout en continuant à produire des vins de qualités ? Une partie de la réponse peux se trouver dans les cépages hybrides pour Luc Bauer
Montage Pierrick Hugot
Les Grangeons de l'Albarine 01230 Argis
Nous...
Published 05/01/24
Published 03/27/24
Un pas de coté, ici démarre une balade. Une balade au cœur de la Forêt des Bertranges afin de comprendre l'univers de la barrique. Et quoi de mieux que de démarré par la compréhension du chênes dans son milieu naturel ? Voici le premier épisode consacré a la fabrication d'un tonneau
Published 02/28/24
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