L'intégrale du jeudi 22 avril
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Description
Entrevue avec François Barriere, propriétaire de la boulangerie Le Toledo : une boulangerie de Montréal s’est fait réprimander par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec à propos de l’utilisation du terme “lait végétal”.   Entrevue avec Marcel Groleau, président de l’Union des producteurs agricoles : dépistage de la COVID-19 et vaccination des travailleurs étrangers. Comment se prépare le début de la grosse saison agricole au Québec?  Entrevue avec Carl Murray, restaurateur et propriétaire de la boucherie Les Chefs à Roberval : en pleine pandémie, deux chefs du Lac-Saint-Jean, Robin Larouche et Carl Murray, ont décidé d’ouvrir une nouvelle boucherie “gastronomique” à Roberval dans le local d’un de leur ancien restaurant.     Une production QUB radio     Avril 2021
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Published 06/17/21
Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire.   Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de...
Published 06/17/21
Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture.  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Published 06/17/21