Description
Entrevue avec Entrevue avec Éric LeFrançois, propriétaire du bar Drinkerie Ste-Cunégonde et vice-président de la nouvelle association des bars du Québec : réaction au plan de déconfinement graduel annoncé mercredi par le gouvernement Legault Entrevue avec Jean-Paul Grappe, professeur retraité de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec : pourquoi la cuisine traditionnelle québécoise est impopulaire et de la difficulté de faire reconnaître le métier de cuisinier ? Entrevue avec Luc Boivin, directeur général de la Fromagerie Boivin : la poutine devrait-elle être sujette à une appellation d’origine contrôlée?
Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire. Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de...
Published 06/17/21
Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture.
Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Published 06/17/21