Entrevue avec Frédéric Cyr, directeur culinaire du Château Frontenac : pour une 3e fois en un peu plus d’un an, Frédéric Cyr se prépare à accueillir à nouveau des clients au Château Frontenac après la fermeture des salles à manger. Entrevue avec Guy Pouliot, propriétaire de la ferme Onésime Pouliot de l’île d’Orléans : à l’aube du début de la saison des fraises du Québec, on retrace le parcours de ces petits fruits, du champ à votre assiette avec le producteur Guy Pouliot.  Entrevue avec Franck Hénot, propriétaire de l’épicerie Intermarché Boyer : comment les épiciers choisissent-ils les produits à mettre sur leurs étalages?    Entrevue avec Iris Gagnon-Paradis, journaliste culinaire à La Presse : on discute du départ de la critique Marie-Claude Lortie et du futur du poste de journaliste culinaire avec Iris Gagnon-Paradis de La Presse. Une production QUB radio     Mai 2021