L'intégrale du jeudi 10 juin
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Description
Les Montréalais peuvent jusqu’au 13 juin goûter la cuisine japonaise au-delà des sushis dans le cadre de la semaine Japon de l'évènement Yatai MTL. Pour l'occasion, on discute saké et cuisine japonaise avec l’experte Kunio Fujita, aussi connue comme Madame Saké au Québec.    La jeune chef québécoise Jessica Rosval a été sacrée la meilleure chef d’Italie en remportant le prestigieux prix Bellavista.   Comment bien se comporter comme client au restaurant avec Hélène-André Bizier. Une production QUB radio     Mai 2021
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Published 06/17/21
Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire.   Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de...
Published 06/17/21
Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture.  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Published 06/17/21