Aujoud’hui je vous emmène à Correns dans le Var, en pleine Provence verte, pour découvrir avec Nicole Rullan, la maire du village, ce qui à conduit Correns à devenir le premier village 100% bio de France et les pratiques et projets qui s’y déploient. Nicolle Rullan va nous présenter les leviers et les ingrédients propices,  présents sur le territoire, qui ont permis au village de prendre ce chemin de la transition dans les années 90 et de le poursuivre aujourd’hui vers toujours plus de résilience territoriale.    Au cours de cette riche conversation nous avons parlé de conversion bio et de biodynamie, de démocratie participative, d’écologie comme liant social et bien commun, de cantine bio et de pédagogie alimentaire, du tomares ballus et de biodiversité, d’efficacité économique, d’autonomie alimentaire et énergétique et de l’importance des échanges qui nous nourrissent et nous font avancer sur le chemin de la transition.   Embarquez avec nous dans cette conversation pour découvrir l’esprit de ce lieu inspirant !   Je vous souhaite une très bonne écoute !