Les Nouveaux Toqués, c'est le podcast gourmand qui passe sur le grill celles et ceux qui secouent nos cuisines.
Ils sont entrepreneurs, restaurateurs, chefs, pâtissiers, boulangers, critiques… surtout, ils sont tous passionnés, osent casser les codes de la gastronomie et veulent vous donner du plaisir en bouche.
Un mercredi sur deux, on met les pieds dans le plat. Au menu : leurs aventures hors-normes, des controverses, des péchés mignons, et de très bonnes adresses.
Faites chauffer les casseroles et poursuivez la gourmandise sur Instagram: @les_nouveaux_toques...
Alors que Shanty Biscuits lance sa collaboration avec Mercotte, (re)découvrez l'épisode qui a permis leur rencontre. C'est en effet en écoutant ce podcast que Mercotte a connu la Bisqueen et ses biscuits !
Conseil : écouter cet échange toqué avec Shanty en savourant les délicieux biscuits créés...
Published 04/07/21
Aujourd'hui, on met du soleil dans nos assiettes avec Olivier et Luc, les fondateurs des Niçois. Les Niçois, c'est l'histoire de deux passionnés qui se sont lancés pour partager leur amour de la cuisine méditerranéenne, d'abord avec des bars- restaurants, puis avec une gamme d'épicerie...
Published 12/17/20