歷史小短篇07：日本甜食古文化——剉冰、羊羹與金平糖
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江戶時代中期的“嘉祥の儀”（かじょうのぎ），最早可追溯至平安時代，是一種消災祈福的儀式。到了江戶時代，演變成「幕府將軍給手下武士們發糖果」的儀式。發糖果的地點通常是江戶城的大廣間----這是江戶幕府最正式的公務場合。儀式會持續好幾天，這段時間內幕府將軍會在大廣間里擺下大約1~2萬份的糖果，底下的武士們按照身份高低依次領取。
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