Licencia para comer - ¿Es cierto que los alimentos procesados no aportan vitaminas? - 07/07/15
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Si bien uno de los efectos del tratamiento térmico puede ser la disminución del valor nutritivo respecto algunos nutrientes, como por ejemplo en el caso de las vitaminas. Algunos procesos pueden ayudarnos a recuperar los nutrientes perdidos durante el procesado para mejorar la calidad nutricional del alimento, por ejemplo la fortificación.
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Tras los excesos del verano, no son pocos los que se marcan como meta adelgazar. Quieren hacerlo, además, de una manera rápida y sin esfuerzos. Seguramente alguien les habrá hablado de una dieta para perder unos kilos en pocas semanas, o quizá lo habrán leído en una revista o en Internet. Hoy les...
Published 09/15/15
Published 09/15/15
Tras los excesos del verano, no son pocos los que se marcan como meta adelgazar. Quieren hacerlo, además, de una manera rápida y sin esfuerzos. Seguramente alguien les habrá hablado de una dieta para perder unos kilos en pocas semanas, o quizá lo habrán leído en una revista o en Internet. Hoy les...
Published 09/15/15
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