Parler d'alimentation fait sens quand on veut envisager sa longévité... Mais parler d'agriculture peut paraître plus abstrait! Pourtant peut on considérer son assiette sans se soucier de la manière dont ses aliments sont produits? Peut on se nourrir sans se demander quel modèle agricole nous le permet? Dans cet épisode, avec Bruno Parmentier, on met le nez dans l'assiette et on regarde aussi au-delà pour tenter de comprendre comment doit on penser l'alimentation de demain. Nous sommes ce que nous mangeons alors il fallait poser la question! Et vous, vous pensez à ce que vous mangez??? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.