Smells like IPA Spirit
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El espíritu y el aroma del lúpulo se apoderan del regreso de la primera temporada de este podcast para celebrar el IPA Day con dos grosos que la rompen en este estilo: Alberto Rodríguez, de Itzel Craft Beer, y Cristian Meter, de Güira.  Sí, alto Dream Team de las IPAs conseguimos, papá.  ¿Necesitamos seguir vendiéndote este episodio? Mepa que ya fue, ¿No? Pero cumplimos en decirte que los expertos van a hablar de la historia del estilo, técnicas de lupulado, y van a dar consejitos sobre IPA que van a elevar tu nivel de lúpulo hasta llegar al Nirvana (?
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En un año marcado por la batalla contra el COVID-19, cerramos nuestra segunda temporada hablando de los laboratorios cerveceros. Oksana Sydorenko, responsable del laboratorio de Bierhaus, nos viene a contar cómo es el día a día en un laboratorio, cómo batallan contra microorganismos...
Published 12/19/20
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Published 12/06/20