Лера Шулюмова, Паша Казьмин: Tilda Food&Bar, новые проекты и ресторан как семья
Listen now
Description
Лера Шулюмова и Паша Казьмин - основатели ресторана Tilda на Патриках, нежно любимого всеми нами. В первом выпуске говорим о том, как случайно оказаться в ресторанной сфере, чтобы остаться там навсегда, о работе с Гленом Баллисом, тоннах презентаций и том-самом-инвесторе. О том, как и за сколько можно открыть ресторан мечты, как не поссориться, если вы вместе 24/7, что такое “семья на работе”, о провалах на стройке и о двух новых проектах. Инстаграмы Леры, Паши и “Тильды” https://www.instagram.com/tilda.moscow https://www.instagram.com/_childinside_ https://instagram.com/pavell_kazmin Следите за нами - Сашей и Катей в телеграме и инстаграме: https://t.me/splendeursmiseres https://t.me/restoratorinportugal https://www.instagram.com/rodionovakate/ https://www.instagram.com/sasha.sutormina/
More Episodes
Мы - Саша Сутормина и Катя Родионова - поговорили с Машей Дмитриевой (также известной как “Маша-шаурма”) о бизнесе на кебабах и охлаждённой пицце, о ковиде и том, что произошло после 24-го февраля. Поговорили мы дважды - в мирной реальности и в не очень мирной - и свели все в один большой выпуск....
Published 04/21/22
Published 04/21/22
У нас в гостях - совладелица и идеолог семейной кондитерской Lamm’s - Саша Ламм, многим известная как Саша Солнцева. Сашины эклеры любит вся Москва, а еще больше людей любят ее открытый, искренний и очень красивый инстаграм, в котором Саша рассказывает о своей любви и семье с Вилли Ламмом,...
Published 11/24/21