Emanuela Barbano, co-founder e socia di Biova Project, l’impresa di economia circolare torinese con promettenti visioni e previsioni di crescita, vi racconta le origini e il significato di un Brand with Purpose. Tra inglesismi che parlano del percorso della start-up nata prima della pandemia, di upcycling, di innovation, di sustainability, di B-corp assessment, Emanuela chiarisce quali sono i vantaggi e i benefici economici, sociali e ambientali che derivano dalla produzione di birra dal pane di scarto e poi di snack dagli scarti della birra, facendo luce sui nuovi processi che guidano un marketing orientato a portare sul mercato un prodotto di qualità che combatte lo spreco. Emanuela farà ben comprendere che, oggi, anche per la maggior parte degli investitori, fare marketibility è un imperativo.