Connaissez-vous le trublion de la grande distribution ? J’ai nommé Olivier Dauvers, expert sur tous ces sujets de consommation, retail et grande distribution, avec une spécialité autour de l’agroalimentaire. Olivier est mon nouvel invité du podcast Markoeur où nous abordons cet élément crucial du marketing mix : la distribution !   Découvrez quelques extraits :   « J’ai inventé une terminologie, que j'appelle le greenwashing sincère »   « C'est l'entreprise avec 1E MAJUSCULE qui est capable de donner de l'impact. »   « Je suis à la tête du combat que j'ai appelé balance ton origine pour inciter, pour ne pas dire obliger les marques à être transparentes sur l'origine des matières premières.  Mon combat c'est de dire ‘’vous mettez origine France quand ça l'est et vous ne le dites pas quand ça ne l’est pas ? Ça ce n’est pas de la transparence hein, ça s'appelle de l'hypocrisie ! »   « Je ne reprocherai jamais à un consommateur de mal acheter si on lui a mal expliqué. »   « Ce n’est pas l'offre qui détermine la vitesse de la transition, c'est la demande. »   « Le Black Friday ? On est dans ce que j'appelle la société de la Consommunication »   « La consommation, c'est de l'émotion et de la rationalité, le bon curseur, il est forcément entre les 2 : il faut parler au cerveau et au cœur en même temps." « La filière alimentaire pourrait aller beaucoup plus vite si on permettait aux acteurs de s'entendre pour faire des choses ensemble, plus vite, plus loin, plus fort ! »       Ecogeste perso : Utiliser du café via Capsme, avec des dosettes réutilisables !       Outre les grandes marques de distribution / acteurs de la grande consommation cités, voici d’autres marques ayant un impact fort & positif :   https://cestquilepatron.com/   https://fierslamarque.fr/   https://www.capsme.fr/       🙏Un grand merci Olivier ! Cet épisode pèse 106 Mo en format mp3. (Son poids aurait été de 960 Mo en format Wave)