Manual do Cozinheiro Amador #18, S.4 [CALDO VERDE DA CARLINHA]
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DIA DE SÃO JOÃO! E nós vamos de CALDO VERDE! Preparo que agrada a todos, anda mas nesse friozinho? Quem traz para nós, é a Carlinha, do Paraná. Anota ai:4 batatas (cerca de 600 g), 1 linguiça portuguesa ou outra (cerca de 200g), 1 cebola, 1,25 litro de caldo de carne caseiro, 1 maço de couve, 1 pimenta de cheiro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. --- Support this podcast: https://anchor.fm/manual-do-cozinheiro-amad/support
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Lasanha de legumes? Bolonhesa, mas com legumes ao invés de massa! Rapaz como faz sucesso! Bora fazer? Anota aí: 1,5 abobrinha, 1 beringela 🍆, 70pg de carne moída, 700 de molho de tomate caseiro, 400g de muçarela, 200g de parmesão, 1/2 mole espinafre, sal, pimenta e azeite QB. Lasanha, legumes,...
Published 10/08/21
Published 10/08/21
Iscas de carne com legumes envoltos numa tortilla de trigo. Parece meio complexo, mas na verdade é um dos caminhos para a felicidade! Fajitas são maravilhosos e fáceis de fazer, bora lá? 1 kg de maminha, 1 cebola, 1 pimentão verde, 1 vermelho, 1/2 amarelo, 1/2 limão, 1/3 mole de coentro, 1...
Published 10/01/21