En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de las bebidas energéticas: historia, composición y efectos ¿De verdad dan alas? ¿Son peligrosas para la salud? Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Composición y mercado https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2966367/ https://www.energydrinkseurope.org/es/legislacion/evaluacion-de-la-efsa/ https://www.marketdataforecast.com/market-reports/europe-energy-drinks-market -Taurina: https://www.semanticscholar.org/paper/High-Performance-Liquid-Chromatographic-Methods-for-Omer-Omar/e36484d2ff5ef1ec48350a86407ae2bedd4ce039 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1601750/ https://biocrates.com/metabolite-of-the-month-taurine/ https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-13-8023-5?noAccess=true https://iubmb.qmul.ac.uk/enzyme/reaction/misc/taurine.html https://www.worldatlas.com/articles/where-does-taurine-come-from.html https://www.zmescience.com/medicine/taurine-in-energy-drinks-where-does-it-come-from/ -Glucuronolactona https://ec.europa.eu › files › sci-com_scf_out22_en http://www.bfr.bund.de/cm/208/gesundheitliche_bewertung_von_energydrinks.pdf -Referencias de Clara: -Historia de Red Bull: https://www.bbc.co.uk/news/business-17416385 https://www.nytimes.com/2012/03/19/business/chaleo-yoovidhya-dies-created-red-bull-energy-drink.html -Estudios sobre bebidas energéticas: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34444666/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33211984/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2654424/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12405966/ -Contenido de cafeína de diferentes tipos de café: a href="https://www.roastycoffee.com/caffeine/"...