Segundo Instrução Normativa nº 11 de 20 de outubro de 2000, entende-se por mel o produto alimentício produzido pelas abelhas, a partir do néctar das flores ou das secreções procedentes de partes vivas das plantas ou de excreções de insetos sugadores de plantas que ficam sobre partes vivas de plantas, que as abelhas recolhem, transformam, combinam com substâncias específicas próprias, armazenam e deixam madurar nos favos da colmeia. Em um formato inédito, o Mevcast aborda neste episódio um “react” sobre um mel sintético que vem sendo elaborado em Israel, e que nos últimos dias tomou notoriedade nos principais canais de apicultura do Brasil. Será este o fim do mel de abelhas como conhecemos? O veterinário ainda atuará com este produto, visto que não será mais de origem animal? Para esta discussão, trouxemos os apicultores referência em Minas Gerais, e fundadores do Apiários Girassol, Claudio Franco e Lucas Martins. \@Apiariosgirassol \#veterinaria #vet #animal #inspeção #mel #abelha #apicultura #abelha #apicultura #sif #zootecnia #biologia #polinização #bee #melfalso #apismellifera #apis