המיקסולוגית מאחורי הבר - חלק א'
Listen now
Description
היא הכינה מרגריטה מזקל לטרנטינו, והיתה בטוחה שהיא בדרך להוליווד, אבל בסופו של דבר היא מייצגת את ישראל בתחרות הברמנים הבינלאומית במקסיקו. מור קורל מיקסולוגית קוקטיילים שהיא רוקחת בחצר ביתה לשפים ומסעדות, בעולם גברי לחלוטין. על הסודות שמאחורי הבר, ההיסטוריה של הקוקטייל, אופן ההכנה: רקיחת חומרי הגלם, כתישה, שקשוק, תמהיל, כל הנדרש לנוסחה המנצחת, ההכשרה להיות ברמן, והריקוד התמידי בין המשקאות ללקוחות See omnystudio.com/listener for privacy information.
More Episodes
הפסנתרן והמורה למוסיקה זיו סבג, לבקן בעל לקות ראיה, לא נותן לשום דבר לסנוור אותו ושועט בעיניים פקוחות לעבר מטרותיו. עד גיל שלוש נחשב עיוור. גם היום הוא מתקשה בהתנהלות רגילה, אבל המלה האחרונה שאפשר לייחס לו, זו מגבלה כלשהי. כנגד כל הסיכויים הוא צולח כל מתרס או קושי בהתמדה ונחישות. הוא בוגר מסלול...
Published 06/06/24
הסופרת מירי שחם, "סופרת צללים" הכותבת סיפורי חיים של המבקשים לפרסם את סיפור חייהם בספר, ממשיכה בחלקה השני של התכנית לתאר רגעים מכוננים במפגשים האישיים עם המספרים, האינטימיות שנוצרת, גילוי עובדות חדשות, תיקון עוולות, קשרים ישנים, ואפילו לחולל מהפך של ממש בחייהם, באמצעות תהליך הכתיבה. איך בוחרים...
Published 05/23/24