#5 - Sauer macht fluffig! Geschichten über den Sauerteig
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Description
Dieses Mal tratschen wir mit unserer ersten, lieben Gästin, Alex Wojnar, gemeinsam aus dem Mehlkästchen über das glutenfreie Backen im Allgemeinen und unsere gemeinsame Leidenschaft zum Sauerteig im Speziellen.
In der heutigen Episode haben wir das Vergnügen, mit der Diätologin und Bauchdetektivin Daniela Mulle über die Entstehung und Behandlung von SIBO zu sprechen - einer Dünndarmfehlbesiedelung. Sie gibt detaillierte Einblicke in das Krankheitsbild und stellt faszinierende Fakten sowie innovative...