Yes, Chef! (ft. Petr Bartoš)
Listen now
Description
Připomíná práce v kuchyni seriál The Bear, nebo to nemohlo být víc od věci? Na to se podíváme s šéfkuchařem Péťou, srdcem (mozkem, ale taky rukama, nohama a zbytkem těla) v projektu Kruh dining. Pobavíme se o tom, kudy vedla cesta k tomu, co dělá dnes, jakou roli v tom hrála škola, veganství a taky o tom, co pro něj hraje největší roli v tom, co dělá, teď. Co v Praze stojí za návštěvu? A platíme za jídlo hodně nebo málo? Je jídlo součástí kultury, stejně jako třeba jít do divadla nebo na koncert? A jaké trendy pronikly do gastra? Díl hodně o jídle, hodně o nás a našem vztahu k němu, o Kruhu a o tom, proč neřešit Trip Advisor a čím se vlastně řídit na cestách. A taky o nejhorším a nejlepším tiramisu. V  herohero.co/mrzeni  krom kuchařiny probereme kreativitu v každodennosti podle Ricka Rubina, pomalá rána, lifehack od @kiavcin, který sice není mindblowing, ale hodně mi usnadňuje práci. A taky o nejlepší pizze, sociálních sítích a mindfulness.
More Episodes
Přemýšleli jste někdy nad tím, o jaký smysl byste nejradši přišli, kdybyste si museli vybrat, nebo jste normální? I o tom se pobavíme s Čau Pospíšil Jakešovou z podcastu Ne hladu. Ústředním tématem ale bude její výprava do temna (doslova) - Andrea se totiž rozhodla strávit týden ve tmě. Co ji k...
Published 06/06/24
Published 06/06/24
Hned v úvodu vám vysvětlíme s hostkou z Brna, knižní redaktorkou (tomu se moc nevěnujeme) a feministkou @zuzana_drake, co to znamená pořádně rozjetej dílek. Je to ten, kterej se povedl a pak ho rozjelo auto. Ano. Opravdu. Pak se pověnujeme tomu, proč jsme naštvaný. Tuto sekci jsem si nazvala...
Published 05/24/24