Episodes
Ostrzegałyśmy, że słodko to już było. Dziś o słodkim biznesie bez lukru - Agnieszka Krenc, czyli Krenc Kruszy. Aga nigdy nie chciała otwierać małej słodkiej manufaktury, ale od początku nastawiła się na ciasteczkowe korpo. Dziś w portfolio jej firmy są tacy giganci jak L'oreal, Netlifx czy Swarovski. Ale jakie są koszty takiego biznesu? Jakie wyzwania? Czy nastawienie na klienta korporacyjnego się opłaca? Czy pomimo tego, że żyje excelem czasem dopada ją chaos?
Published 10/24/23
Dziś w podcaście Kati Płachecka, która swoje życie oddała krakowskiemu gastro. Kiedyś jako specjalistka od social mediów, a dziś infulencerka i twórczyni portalu krakowfood.pl. Rozmawiamy o dobrych i złych praktykach w prowadzeniu gastronomicznych social mediów, o roli infulencerów, o wyzwaniach i dominujących trendach. Polecam uzbroić się w notatnik: padną konkretne nazwiska i sprawdzone adresy!
Published 10/17/23
O autentyczności w internecie rozmawiam z Olą Tatką. Czy popularność na instagramie przekłada się na popularność na krakowskich ulicach? Czy decyzja o pokazywaniu wizerunku dzieci była trudna? Czy Ola w interncie jest inna od tej w realu i czy jej kuchnia się różni? Bardzo szczera rozmowa o życiu na ekranie telefonu i o tym na ile może być prawdziwe.
Published 10/10/23
Wiem, że czekaliście na ten odcinek! Co do powiedzenia o odejściu z Filo i Mazi, ma do powiedzenia ich była szefowa kuchni, Ada Wójcikowska? Czy silna marka osobista pomogła jej przejść przez ten czas? Z jakimi wyzwaniami się mierzy i w jakiej roli pojawi się już wkrótce w nowym miejscu? Odcinek na czasie, ale bez zbednej dramy ;-) Mam nadzieję, że Wam się spodoba! BLOG: www.nienasycenipodcast.pl Montaż odcinka: Piotr Gęgotek
Published 10/03/23
Wiem, że czekaliście na ten odcinek! Już drugi raz w podcaście Paulina Mars, założycielka My Sweet Home Bakery i jej kolejny projekt. Krusz, to nowa kawiarnia na Starym Kleparzu. O tym, jak to jest spełniać marzenia? Czy w całym rozgardiaszu związanym z remontem udało się znaleźć czas na zachwyt nad nowym projektem? Czy w Kruszu będą na codzień śniadania? Wyjątkowa rozmowa, bo jeszcze w emocjach związanych z otwarciem :-) Mam nadzieję, że Wam się spodoba! BLOG: www.nienasycenipodcast.pl...
Published 09/26/23
Czy warto kupować żywność ekologiczną? Czym różni się ona od żywności konwencjonalnej? Jak wygląda proces certyfikacji i czy prowadzenie takiej produkcji jest trudne? Czy za certyfikatami rzeczywiście idzie jakość? Na te pytania odpowie właściciel marki Ekogram, producenta żywności ekologiczej, Michał Pelc. Jeśli chcecie bardziej zgłębić ten temat, to zerknijcie koniecznie do wywiadu na kanale Michała: Fakty i mity o żywności ekologicznej BLOG: www.nienasycenipodcast.pl Montaż odcinka: GP...
Published 09/19/23
Witam Was w drugim sezonie mojego podcastu! Mam nadzieję, że spędzimy razem mnóstwo pysznych momentów! Zanim jednak przejdziemy do smakowania porozmawiamy trochę o zdrowiu. Drugi sezon podcastu rozpoczyna Natalia Janik, dietetyczka, autorka ebooków i treści dietetycznych z którą rozmawiam o tym, jak powrócić po wakacjach do zdrowej rutyny. Czy życie smakosza da się połączyć ze zdrowym życiem? O co zadbać, żeby złapać balans? Jak przygotować ciało na nadchodzącą jesień? Mam nadzieję, że ten...
Published 09/12/23
Czym jest celebrowanie? Jak zoriagnizować wyjątkowe wydarzenie i jak szukać detali które zrobią magię. O doświadczaniu wszystkimi zmysłami i kreaowaniu wyjątkowych momentów opowie Stafisław Serafin, twórca profilu Celebrowanie i studia kreatywnego Zamieszanie. Stanisław podzieli się swoim doświadczeniem z organizacji wesela w Toskanii, firmowych eventów i tematycznych spotań. Może zainspiruje Was do zorganizowaia czegoś wyjątkowego w drugiej połowie wakacji? Blog: www.nienasycenipodcast.pl...
Published 07/25/23
Na półmetku wakacji o celebracji :-) O tym, jak zorganizować wyjątkową kolację i jak szukać magii w małych detalach. O organizacji wielkich imprez i małych, ale urokliwych, spotań. Już jutro w podcaście Nienasyceni, Stanisław Sefarin - Celebrowanie
Published 07/24/23
Co jeść w podróży? Czy focus na zdrowe jedzenie pomaga, czy raczej przeszkadza w podróży? Co zabrać na trasę, a jak wyszukiwać ciekawe miejscówki po przyjeździe? Swoje najlepsze tipy ujawnią Natalia Kusiak i Natalia Orce, podróżniczki, promotorki zdrowego jedzenia opartego na roślinach i autorki przewodnika kulinarnego "The bolw book". BLOG: www.nienasycenipodcast.pl
Published 07/18/23
O jedzeniu w podróży i o tym, czy da się to zrobić z focusem na zdrowie. Już jutro nowy odcinek podcastu z Natalią Kusiak i Natalią Orce, podróżniczkami, promotorkami kuchni roślinnej i autorkami książki kulinarnej The bowl book.
Published 07/17/23
Jak rozbudziś w sobie kuchenną kreatywność? Jak nauczyć się samodzielnie komponować dania? Co do czego dodać, jak połączyć smaki? O swojej drodze do kuchennej kreatywności opowiada Dominika Wójciak, znana jako Jrzynova. Autorka książek kucharskich, twórczyni przepisów, kreatywna dusza. Dominika podpowiada od czego możemy zacząć i jaki jest klucz do samodzielnego gotowania i co robić, żeby ta kreatywność nie sprowadziła nas na manowce :-)
Published 07/11/23
Już jutro w podcaście Nienasyceni: Dominika Wójciak, znana jako Jarzynova. Promotorka kiszonych cytryn i wprowadzania jak największej ilości warzyw do naszych kuchni. Laureatka programu Master Chef, kreatorka przepisów, autorka jarzynowych ksiązek kucharskich. Z Dominiką porozmawiam o tym, jak rozbudzić w sobie kuchenną kreatywność. Zapraszam już jutro o 8.00.
Published 07/10/23
O tym, czy istnieje dieta dla zdrowia psychicznego i o tym, jak sprawić, aby dieta zdrowa dla ciała była też zdrowa dla naszej psychiki. Jak celebrować jedzenie na mieście, bez wyrzutów sumienia? Kiedy nagradzanie się posiłkiem jest w porządku, a kiedy może nas sprowadzić na manowce? O psychologicznych aspektach jedzenia, o świętowaniu na mieście, o diecie dla zdrowia psychicznego - psycholożka, autorka książek, ebooków, autorskich warsztatów i eukatorka - Edyta Zając. Blog Edyty i podcast:...
Published 07/04/23
Czy istnieje dieta zdrowa dla głowy? Czy w diecie zdrowej dla ciała, jest miejsce na przyjemności? Co wpływa na to jak, funcjonuje nasza głowa w aspekcie psychicznym? Jak celebrować posiłki, aby nie sprowadziło nas to na manowce? Już jutro wyjątkowy gość: Edyta Zając, psycholożka, autorka książek, ebooków, autorskich szkoleń.
Published 07/03/23
Przed nami wakacje! Dla mnie wakacje, to co roku Hel. Co jeść na Helu? Czy jesteśmy skazani na rybę w panierce? Czy są na Helu knajpy z fajną kuchnią i super atmosferą? Hel, Jastarnia, Chałupy, Kuźnica - najlepsze restauracje i knajpy w dzisiejszym odcinku podcastu Nienasyceni.
Published 06/27/23
Nie da się ukryć, że lato już u bram! Dlatego przygotowałam dla Was lekką, wakacyjną ramówkę. A czy może być co bardziej kojarzy się z wakacjami niż pyszne jedzenie i chillowanie ze znajomymi? Dlatego już dziś Andrzej Klimczak, właściciel Parkowa Karków Food & Chillout. BLOG: www.nienasycenipodcast.plMontaż odcinka: GP Media Piotr Gegotek
Published 06/20/23
Wakacyjną ramówkę otworzy już jutro Parkowa Food & Chillout. Poznacie historię najlepszych burgerów w Krakowie i dowiecie się, czy da się takie zrobić w domu.
Published 06/19/23
Dziś rozmawiam z Adą Wójcikowską, najgoretszym nazwiskiem krakowskiej gastronomii w ostatnim czasie. Ada jest szefową kuchni i opowiada o tym, jak się żyje w takim męskim świecie. Rozmawiamy o drodze, którą przeszła aby zostać samodzielną kucharką, a dziś aby zarządzać zespołem. Będzie szczerze, bez cenzury. Bardzo dużo o kobiecej sile, determinacji i wiarze w siebie. BLOG: www.nienasycenipodcast.pl Montaż odcinka: GP Media Piotr Gegotek
Published 06/13/23
Już jutro w podcaście Ada Wójcikowska, szefowa Filo i Mazi. Szefowa kuchni, która nie daje sobie w kaszę dmuchać. Już jutro opowie jak to jest pracować w typowo męskim środowisku i jak to jest tak naprawdę uwierzyć w siebie. To będzie rozmowa pełna wspaniałej, kobiecej energii. Nie przegapcie!
Published 06/12/23
W swoją pierwszą podróż kulinarną wyruszył... dookoła świata! Filip Turowski, znany w internecie jako Głodny Świata, dziś z podróżowania i smakowania różnych zakątków świata uczynił swój sposób na zycie. W najnowyszm odcinku podcastu opowiada o swoich doświadczeniach i podpowiada jak zacząć podróżować kuliarnie. BLOG: www.nienasycenipodcast.pl Montaż odcinka: GP Media Piotr Gęgotek
Published 06/06/23
Już jutro gościem podcastu będzie prawdziwie nienasycony! Filip Turowski, znany w internecie jako Głodny Świata. Podróżnik, smakosz już jutro opowie o najlepszych podróżach kulinarnych.
Published 06/05/23
W dzisiejszym odcinku goszczę Olę Krzemińska, właścicielkę świeżo upieczonej lokalnej rzemieślniczej piekarni z krakowa. Oli misją jest przywrócenie smaku i zapachu chleba z dzieciństwa, opartego na naturalnych składnikach dostępnego lokalnie najbliższym sąsiedztwie. Ola opowie o początkach piekarni, zdradzi jak wyglądał pierwszy dzień świeże upieczonej i jak to się stało że dziś jest miejscem ukochanym przez krakowian. BLOG: www.nienasycenipodcast.pl Montaż odcinka: GP Media Piotr Gęgotek
Published 05/30/23
Piec nauczyła się z blogów kulinarnych i książek. Doskonaliła swoje receptury, aż nie mogła już dalej rozwijać się w domu...otworzyła więc własną piekarnię. Już jutro Ola Krzmińska, właścicielka Świeżo Upieczonej.
Published 05/29/23
O historii Rannego Ptaszka, kultowego baru śniadaniowego w Krakowie. O jego historii, wspólnej pracy z mamą i najlepszych śniadaniowych inspiracjach. Będzie pysznie, ale momentami słodko-gorzko. Poznajcie Zosię Pilitowską. BLOG: www.nienasycenipodcast.plMontaż: GP Media Piotr Gęgotek
Published 05/23/23