Mustapha was 25 jaar oud toen hij als migrant uit Gambia aankwam in Nederland. Hij had een opvallend Hollandse droom: kaasmaker worden. Maar kan hij eigenlijk wel kaas maken? Mag hij hier zomaar een bedrijf beginnen? En wat zit hem allemaal in de weg om zijn droom uit te laten komen?  Een documentaire van Lieven Heeremans. Techniek: Arno Peeters, eindredactie: Jair Stein DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad. Meer informatie: 2docs.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: [email protected]