Un tema de la leche
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La leche y sus derivados han pasado de ser los reyes de desayunos y meriendas, a perder su posición a favor de las alternativas vegetales. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la periodista y presentadora Cristina Tárrega repasan la evidencia, creencias y mitos de este grupo de alimentos para seguir una dieta más saludable.
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Vivimos en una época donde la información nutricional y de alimentación está al alcance de todos. Pero entre tanta información, es fácil que nos cuelen noticias falsas o que no estén suficientemente basadas en la evidencia científica. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante y...
Published 06/19/24
No cabe duda de que el chocolate aparece en la lista de casi todos los vicios alimentarios de la gran mayoría de las personas. Pero no todo chocolate es rico en cacao, ni todo lo que parece chocolate en verdad lo es. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Natalia, repasan a...
Published 06/05/24
Published 06/05/24
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