Om det er fiskefrikadeller stegt i svinefedt eller flødeskum i kaffen, så kan det mættede fedt være svært at sige nej til. Men hvor slemt er det egentligt? Det ser vi nærmere på i et nyt afsnit af ”Nyt, sundt - og sandt?” Værterne Karen Lyager og Jerk W. Langer får besøg af Lotte Juul Madsen, der er diætist i Hjerteforeningen, og sammen går de i kødet på disse tre myter: 1) Mættet fedt er den direkte vej til blodpropper. 2) Fed ost og mælk er ikke farligt for hjertet. 3) Kokosfedt er lige så sundt som olivenolie.