Hoy nos vamos a Rusia, a Siberia, al parque del Pleistoceno, para conocer investigaciones que apuntan a que la reintroducción de grandes herbívoros en las zonas de permafrost nos serviría para mitigar el cambio climático. También hablamos del papel que tendría en todo esto la posible vuelta a la...

El debate de como afecta el consumo de carne y la ganadería al Cambio Climático está muy recurrentemente en las redes sociales, y de vez en cuando salta a los grandes medios. Pero como casi en todo, cada lobby de interes intenta coger los datos que más le interesan para justificar sus postulados....