Luc Lybaert
Listen now
Description
D’origine belge de la plus belle ville du pays, Luc Lybert est venu dans les Cévennes en 1966. Ce territoire est aujourd’hui celui de son vignoble. Allergique aux sulfites, ce choix du vin naturel s’est réalisé de manière étonnante dans ce terroir très calcaire et minéral. Avec Vincent Sulfite, ils ont parlé de son histoire, de son rapport à la vigne et à la géologie en dégustant une bouteille de 2015, une année très tannique.
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
More Episodes
Dans ce nouvel épisode d’On boit un coup ou on…? Vincent Sulfite rencontre Raphaël Monnier, vigneron dans le Jura du domaine Ratapoil.
Anciennement professeur d’histoire-géographie, il s’intéresse à la vigne lorsqu’il est muté pour son travail et apprend sur le tas.
Ainsi, de vigneron amateur en...
Published 08/19/20
« Ce qui est chouette, c’est remarquer la dynamique du vin nature. J’ai beaucoup d’admiration pour tous ceux qui s’y emploient. »
Dans ce nouvel épisode d’On boit un coup ou…?, Vincent Sulfite rencontre François Ecot, vigneron en Bourgogne au domaine l’Insolent depuis 2000.
Il n’est pas vigneron...
Published 08/05/20
« On a des vignes qui n’ont jamais vécu la chimie »
Dans ce nouvel épisode, Vincent Sulfite rencontre Christian Binner, vigneron au domaine du même nom à Ammerschiwihr, en Alsace.
Vigneron alsacien de longue date dans le vin nature (son 20ème millésime, c’était cette année !), ses plus vieilles...
Published 07/23/20
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
