Ošumění
Listen now
Description
O netichých vínech s Petrem Tichým, ale i Filipem, Evou a Norikem. O Champagne. Crémantu. Pet-Natu, Cavě, Proseccu… Perlivé vlny nás unáší až do jejich samotné historie. Kdo vlastně stál za vznikem šampaňského? A bylo vždycky kvalitní? Co je to přírodní šumivé víno? Jaké jsou dnešní trendy ve výrobě bublin? Patří jahody do sektu a patří sekt vůbec někam? A otevíráme si víno sabráží, nebo nám stačí obyčejný špunt? střih: Lenka Benešová
More Episodes
My víme, že vy víte, že se v Brně vaří! A taky víme, že víte, že se v brněnské Rhôně vaří skvěle.  Vyrazili jsme ochutnat jarní menu a společně podebatovat o tom, jaké víno k jakému jídlu párovat.  Musí být k rybě nutně červené? Smrdí víc host nebo ryba? Odkud jíst žábu? A co dezerty? Jak je to s...
Published 06/09/23
Published 06/09/23
Glo glo glo! Hlásíme se téměř po půl roce s novými díly! A co bychom to byli za posádku, kdybychom nezačali rovnou mimo Prahu, ve městě vínu (hlavně tomu moravskému) zaslíbeném - Brnu? Po návštěvě Natural wine festu usedáme do nové pobočky a debatujeme nad novinkami nejen z vinného světa. V...
Published 05/24/23