O rostlinách, které jsou jedlé, i když o tom nikdo neví
Listen now
Description
Že monstera plodí delikátní ovoce, to už asi víte. Jaké další rostliny lze bezpečně konzumovat? Jak chutná šťavel z lesní procházky nebo hluchavka ze zahrady? A smí se to vůbec? V tomto díle probereme všechno od jedlých pokojovek přes fermentaci nebo Clauda Lévi-Strausse až po bezpečnost potravin a dopady zemědělské produkce na životní prostředí.
More Episodes
Závěrečnou epizodu podcastové série Phytophilia jsme natočili v polovině září ve Skautském institutu v Pražském kreativním centru. Hostkou Saši Střelcové byla Eva Kubátová, historička, překladatelka, sběratelka mexických po divností, a především autorka Mexikopedie, knihy a projektu, který pro...
Published 12/21/21
Published 12/21/21
"Skládat parfémy je tak trochu jako skládat hudbu", vypráví Kateřina Šantrochová, která původně studovala hudební kompozici. Nyní tvoří unikátní parfémy pod značkou Scent Roche a nedávno si otevřela vlastní studio v pražské čtvrti Nový Svět. S Katkou jsme se bavily třeba o tom, jak vznikají vůně...
Published 07/21/21
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
