117. 寒冬时节,果然还是要来杯圣诞啤酒
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两年前的这个时候,我们在第18期节目中为大家推荐了金卡露的圣诞啤酒。宝石红色酒体,高酒精度数,六种草本香料,浓浓的圣诞气息,喝完整个人都温暖起来了。 今天,我们请来了金卡露及其厂牌海特安可的中国区负责人Joop,和我们聊一聊海特安可这家拥有600多年历史的比利时酒厂。金卡露有哪些代表了比利时啤酒风格的特色啤酒?添加了单一麦芽威士忌的啤酒,喝起来是什么味道? 除了金卡露,海特安可旗下还有哪些啤酒品牌? 除了卖卖喜欢的比利时啤酒,Joop 还是一位“网红”,以“吧台包青天”的身份活跃于各大视频平台(以及酒吧)。他是如何被朋友忽悠、走上网红之路?在短短几个月涨粉10万之后,为何忽然被封号?从1999年的愚人节开始,Joop 就开始卖酒。作为一位资深从业者,Joop 这些年都从事过哪些工作,并最终选择了目前的这份职业? 随着本期节目上线,今年的圣诞啤酒,以及年度限定款香槟啤酒也刚刚到中国!关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“吧台包青天”或“圣诞啤酒”,即可获得海特安可酒厂旗下明星酒款,购买圣诞啤酒套装即送节目同款圣杯(限10套)!快冲!! 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: Joop(吧台包青天) 🕖 Timestamp 00:01:25 被好朋友忽悠去做网红 00:07:45 涨了10万粉丝之后被封号 00:13:10 1999年愚人节,我开始卖酒 00:15:12 销售去酒吧喝酒都是心不在焉的 00:15:43 从三里屯夜店到保拉纳总经理 00:18:00 因为喝金卡露,现在卖金卡露 00:19:13 圣诞啤酒 00:20:10 不把比利时啤酒倒杯子是对其最大的侮辱 00:24:37 海特安可酒厂影响了比利时啤酒的历史 00:26:43 经营奇才查尔斯接手酒厂 00:28:41 女修道院金贝儿啤酒 00:29:40 比利时IPA 00:31:14 “得意”品牌与月亮消防员 00:32:56 在中国地道的比利时白啤酒并不多 00:35:47 添加单一麦芽威士忌的啤酒 00:41:27 古法琥珀 00:42:08 用人来描述酒 00:45:04 香槟啤酒 00:49:03 明年的计划 🍺 酒单 圣诞啤酒 [金卡露], 比利时深色烈性艾尔 (比利时) 香槟啤酒 [金卡露], 比利时金色艾尔 (比利时) 古法琥珀 [金卡露], 比利时琥珀艾尔 (比利时) 酒花蹦床 [金卡露],  比利时淡色艾尔 (比利时) 经典啤酒 [金卡露], 比利时深色烈性艾尔 (比利时) 三料啤酒 [金卡露], 比利时金色艾尔 (比利时) 威士忌风味啤酒 [金卡露], 比利时烈酒风味深色艾尔 (比利时) 印度淡色艾尔啤酒 [金贝儿修女], 比利时IPA (比利时) 得意白啤酒 [得意], 比利时小麦 (比利时) 关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“吧台包青天”或“圣诞啤酒”,即可获得海特安可酒厂旗下明星酒款,购买圣诞啤酒套装即送节目同款圣杯(限10套)!快冲!! 🎵 歌单 To the Grove (LJones) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 设计: 老沙 剪辑: 二琳 后期制作: 张博 电商运营: 蕊蕊 社群运营: 阿啾 本节目由日谈公园监制。
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南美背包旅行第二站,我们从阿根廷的门多萨飞往了智利首都圣地亚哥。在圣地亚哥的第二天,就在去市集的路上体会了一把南美的混乱与魔幻。在大街上被抢的经历使得整个智利之行的心情变得复杂又小心。 匆匆离开圣地亚哥,便来到了智利北部的非极地沙漠地区Elqui Valley。这里有透蓝无云的天空、生命力旺盛的仙人掌和随处可见的葡萄藤。落脚的Airbnb小木屋就在山谷的半山腰,房东奶奶打理着一片小果园,里面种着葡萄、无花果、梨、牛油果、棉花……...
Published 05/22/24
西打(Cider)是苹果汁发酵的酒精饮料。中国是世界上最大的苹果产地,很多精酿啤酒厂牌偶尔也会酿西打酒,但专注于此的厂牌还不多,硬糖就是其中之一。这是一家甜美易饮、擅长用苹果跨界一切的西打厂牌。血橙西柚 、白桃草莓、桑葚葡萄…… 只有想不到,没有不能加到西打酒里的(而且要加就加俩)。但千万别被硬糖表面的甜美骗了——一款“芒果灯笼椒”,专治各种不服,甚至还在各大啤酒节上出现了人传人现象。本期节目,为你分享这个又甜又硬的厂牌故事。 🎤 主播:Tian, 绊绊 嘉宾:Felix 🕖 Timestamp 2:33 简单柔和的西打厂 5:42 作为“暗器”的芒果灯笼椒西打 9:01...
Published 05/15/24