161. 精酿好喝又有趣!
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精酿到底是什么?啤酒能有多好喝?为了回答这两个问题,我们不知不觉录了100多期节目,也是在这个过程中,我们收集了很多故事,见证了中国精酿在过去几年的发展。 就在本月,天哥与中国轻工业出版社合作,推出了一本《精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南》,系统地梳理了啤酒的基础知识、精酿的来龙去脉、常见的啤酒风格,更重要的是,中国一线精酿厂牌创始人和酿酒师的职业经历、性格想法、品牌理念、酒款特色、有趣故事,甚至少为人知的梗…… 这本书是《啤酒事务局》播客节目的整理和补充,将帮助你快速定位自己喜欢的啤酒风味,找到有趣有料的中国精酿,遇见一起玩啤酒的朋友。关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“书”,即可获取本书。 本期节目参与小宇宙编辑部 「423 世界读书日」特别企划 —— 「春日宜尝新」,一本入门小书,带你打开一个新领域。期待这本《精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南》能够陪伴你在这个春天,轻松阅读,微醺焕新。 🎤 主播:Tian, 绊绊 🕖 Timestamp 4:09 绊绊看完后的感受 5:40 【1】精酿啤酒那些事 6:38 【2】啤酒不只“大绿棒子” 7:54 啤酒风格 10:36 麦芽主导艾尔啤酒 12:04 酒花主导艾尔啤酒 13:05 发酵风味主导艾尔啤酒 14:28 酸啤酒 14:48 水果啤酒 15:15 不是啤酒的“啤酒” 16:05 拉格啤酒 19:32 【3】跟着啤酒去旅行 29:33 【4】一起爱啤酒 36:28 接下来的计划 🍺 酒单 余波•桶陈黑加仑酸艾尔 [百万比尔],野菌艾尔(澳大利亚)  花园猎手 [野风筝],双倍干投IPA(澳大利亚)  发条血橙•血橙IPA [丹顿],浑浊IPA(澳大利亚) 关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“百万比尔”或“野风筝”,即可下单节目同款啤酒! 🎵 歌单 PREP & Cory Wong & Paul Jackson Jr - Line by Line 🍻 互动方式 微信公众号/小红书/B站/抖音/微博:啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加啤酒事务局小秘书,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 剪辑后期: TIAN 电商运营: 绊绊 社群运营: 阿啾 视频运营: 小鱼 本节目由日谈公园监制。
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今年二月,我们来到了距离中国(大部分区域)最远的国家——阿根廷。作为南美之行的第一站,我们还算比较深度地体验了首都布宜诺斯艾利斯、户外旅行圣地巴塔哥尼亚北部的巴里洛切,以及阿根廷最大的葡萄产区门多萨。探戈、远足、大饺子,住了葡萄庄园,体验了本地人家里的烤肉(asado)派对。作为啤酒事务局,自然还少不了探寻阿根廷本地精酿酒厂。本期节目,为你分享我们在阿根廷两周的快乐时光。 照片和视频请见本期节目微信推文。 🎤 主播:Tian, Nicole 🕖 Timestamp 2:56 为什么选择阿根廷作为南美旅行第一站 6:24 签证准备 7:12 基本生存:换美元、取钱、办电话卡 12:09...
Published 05/01/24
Published 05/01/24