Últimamente nos hemos dado cuenta que cuando vamos al supermercado nos topamos con un montón de productos envueltos en plástico. Irónicamente, teníamos la intención de realizar una compra libre de plástico, pero salimos del supermercado con granos, vegetales, condimentos y hasta chocolates envueltos en plástico. En ese momento, no conocíamos otra opción… Lo bueno es que recientemente descubrimos El Granero Bulk Store, la primera tienda en Costa Rica 100% libre de empaques desechables. El Granero vende todo tipo de productos a granel, incluyendo granos, cereales, productos de limpieza y de cuido personal, harinas y superfoods. Los productos tienen una trazabilidad muy completa, e inclusive hacen un digno esfuerzo para trabajar con proveedores locales. Cuando hablamos de sostenibilidad, se vale decir que el Granero Bulk Store saber integrar los ejes esenciales dentro de su modelo de negocio. En este episodio de la temporada sobre “Sostenibilidad Corporativa” invitamos a Estefanía, la fundadora de el Granero Bulk Store para que nos cuente a profundidad sobre este modelo de negocio sostenible. ¿Qué es vender a granel? ¿Es este modelo una solución práctica para disminuir el uso de envases desechables? ¡Te lo contamos en esta conversación de Poco a Poco podcast!