Robert z Laila Tea House: Bún bò Nam Bô vo Vietname takmer neexistuje
Listen now
Description
V Bratislave nie je vôbec ľahké otvoriť nový vietnamský podnik a dostať ho v povedomí ľudí medzi absolútnu špičku medzi mená ako Phong Nam na Miletičke či Bambus na Šancovej. Naposledy sa to podarilo Robertovi a Laile, vietnamskej dvojici, ktorá si otvorila bistro Laila Tea House na Kollárku.
More Episodes
Chef Tomek je najprehliadanejší šéfkuchár v Bratislave. Varí v podniku Mäso od Romana, kde ho trochu zatieňuje silná osobnosť majiteľa a hlavného grilmajstra. Znalci bratislavskej gastronómie však Tomášove legendárne tanierové jedlá poznajú a milujú a nielen oni si teraz k nim môžu vypočuť aj...
Published 04/24/24
Published 04/24/24
Michal “Čiližrút” Ondriš je foodblogger, ktorý od postovania o podnikoch prešiel najprv k organizovaniu pop-up večerí v nich a najnovšie aj organizovaniu výletov do najlepších reštaurácií sveta. O svojich gastrozážitkoch porozprával aj v Podgaste.
Published 04/10/24